Rezept …

Variante vom Irish Stew

Ich kenne das Stew weniger als wässrigen Eintopf, sondern eher gulaschähnlich mit einer sämigen Konsistenz. Das Guinness unterstreicht dabei den würzigen Geschmack. Zu diesem Gericht passt ein Kartoffelpüree, dann reicht die angegebene Menge auch für vier Personen....

Karte …

Rezept …

Variante vom Irish Stew

Ich kenne das Stew weniger als wässrigen Eintopf, sondern eher gulaschähnlich mit einer sämigen Konsistenz. Das Guinness unterstreicht dabei den würzigen Geschmack. Zu diesem Gericht passt ein Kartoffelpüree, dann reicht die angegebene Menge auch für vier Personen....

Karte …

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